抹茶生巧克力的做法-NAMA Chocolate

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　　材料：
　　白巧克力豆：400g；淡奶油：125ml；无盐黄油：25g；日本抹茶粉：4汤匙；
　　操作步骤：
　　1.准备长方形模具(19厘米x13厘米)，铺上油纸备用。
　　2.黄油切小丁备用；与白巧克力豆、淡奶油和黄油放入碗里备用。
　　3.烧热水熄火,把巧克力混合物隔水融化拌匀。
　　4.接着放入过筛的抹茶粉拌匀。
　　5.把完成的巧克力糊倒入长方形模具。
　　6.底部放块厚布，轻震模具，将其气泡震出，盖上盖子，放入冷藏至少6小时。

　　7.待巧克力定型后取出，将刀子烧热，将巧克力切成小方块状即成。

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